プロテオグリカンとは

私たちが製造するプロテオグリカンは、サケの鼻の軟骨から取り出されたものです。
天然のサケから取れるため抗生物質、残留農薬、ダイオキシン、ウイルス感染の心配がありません。



プロテオグリカンという名前の、「プロテオ」はプロテイン（タンパク質）を表し、「グリカン」は多糖を表します。その名の通り、プロテオグリカンは糖とたんぱく質の複合体「糖たんぱく質」です。



ヒアルロン酸やコラーゲンとともに、細胞外マトリックスを形成する生体成分。
プロテオグリカンは、細胞外マトリックス（細胞と細胞を埋める物質）の主要構成成分で、人間のみならず、 哺乳類、鳥類、魚類と多くの動物に存在し、体の至るところ、特に軟骨、骨、皮膚（特に真皮）、腱、脳、血管壁などに多く含まれています。

プロテオグリカンは、1本のコアタンパク質に、コンドロイチン硫酸をはじめとするグリコサミノグリカン糖鎖が結合した形をしています。
糖鎖部分には強い保水性があります。体内では、水分を多く保有し、互いの糖鎖が反発しあうことにより、 多数本の糖鎖がふっくらと広がった形で存在していると考えられています。

プロテオグリカンは、よく耳にするコラーゲンやヒアルロン酸と並ぶ、動物の軟骨の主成分です。
保湿性に優れ、水分を保持したり、関節の骨と骨の間の滑りをよくしたり、衝撃をクッションのように和らげたりする働きをしています。



解明されたPGの生理機能
・抗アレルギー作用、潰瘍性大腸炎の治癒効果
・みずみずしい皮膚再生作用、アンチエイジング効果
・軟骨再生促進作用
・骨粗鬆症治癒効果

化粧品での有効性情報
・EGF様作用（肌を元気にする働き）による肌細胞の新陳代謝促進
・保湿作用
・皮膚弾力改善作用
・美白作用
・シワ改善作用
・肌荒れ改善作用

臨床試験では、JKOMや、JOAスコア（膝の痛みを抱える人の評価や基準）などで有意な改善を自覚した、という結果になりました。

プロテオグリカンは昔、「1mg　33,000円」と非常に高価なものでなかなか手に入らなかった素材でしたが、最近ようやく量産化ができるようになりました。
まだまだこれからの研究が必要ですが、食品や薬、化粧品などの分野で活躍が期待ができる素材です。
また製品を取り出す際につかう材料は酢酸とエタノールなので、食べることもできる素材です。